Soğanları, domatesleri ve biberleri küçük küçük doğrayın. Ardından tavaya zeytinyağı ekleyin ve ısındığında soğanları eklyerek soteleyin. Ardından salçayı ekleyin ve soteleme işlemine devam edin. Daha sonra doğadığınız sebzeleri ilave edin ve kapağını kapatarak pişmesini bekleyin. Ayrı bir kabın içerisine tofuyu alın, suyunu süzün ve küçük parçalara bölün. Sebzeler piştikten sonra tofuyu ve bhaaratları ilave ederek karıştırın ve ocaktan alarak servis edebilirsiniz. 

Afiyet Olsun.