Sütlaç

PORSİYON=1 HAZIRLAMA=3 dk. PİŞİRME=15 dk.

MALZEMELER

1 yemek kaşığı pirinç (10 gram)
1 tatlı kaşığı nişasta (5 gram)
1 su bardağı süt (200 ml)
Yarım çay bardağı su (50 ml)
Yarım paket vanilya tozu
1,5 silme yemek kaşığı toz tatlandırıcı (15 gram)
1 çay kaşığı tarçın

YAPILIŞI

Pirinci ayıklayıp yıkayın. Az suda suyunu çekip yumuşayıncaya kadar haşlayın. Nişastayı su ile ezin. Kaynayan süte ezilmiş nişastayı yavaş yavaş ilave ederek karıştırın, pişirmeye devam edin. Haşlanmış pirinci ilave edin ve ocaktan alın. Sütlaç ılınınca tatlandırıcıyı ilave edin. Soğuyunca kaselere ekleyip üzerine arçın serperek servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

KALORİ CETVELİ

1 PORSİYON ÖLÇÜSÜ

DEĞİŞİM

ENERJİ
(kkal)

KARBONHİDRAT
(g)

PROTEİN
(g)

YAĞ
(g)

KOLESTEROL
(mg)

1 kase

1,5 Ekmek

1 Süt

236

34,8

6,9

6,5

NOT: Besin değerleri 1 porsiyon=1 kase için verilmiştir.

KİMLER TÜKETEBİLİR?

Diyabet Hastaları
Kalp ve Damar Hastaları
Obezite Hastaları
Düşük Proteinli Beslenen Hastalar
Düşük Kolesterollü Beslenen Hastalar