Pırasalı Börek
PORSİYON=6 HAZIRLAMA=10 dk. PİŞİRME=20 dk.
MALZEMELER
YAPILIŞI
Kabakları ve havucu rendeleyin ve kabağın suyunu iyice sıkın. Maydanozu ve pırasayı ince ince doğrayın. Bir kabın içerisinde yumurtaları çırpın ve doğradığınız malzemeleri içine ilave edin. Baharatlarını ekleyin ve zeytinyağı ile yağladığınız tepsiye karışımı dökün. Üzerini çörekotu veya susamla süsleyebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kontrollü şekilde üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra 6 eş porsiyona bölerek servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.
KALORİ CETVELİ
| 1 PORSİYON ÖLÇÜSÜ | ENERJİ (kkal) |
KARBONHİDRAT (g) |
PROTEİN (g) |
YAĞ (g) |
DOYMUŞ YAĞ (g) |
A VİTAMİNİ (IU) | KALSİYUM (mg) | SELENYUM (mcg) | KOLESTEROL (mg) |
LİF (g) |
| 1 dilim | 118 | 12 | 8 | 5,2 | 1,6 | 3285 | 217,8 | 15,4 | 141,2 | 2,2 |
NOT: Besin değerleri 1 porsiyon=1 dilim için verilmiştir.