Yumurta beyazını sarısından ayırarak tarife başlayalım. Ayırdığımız yumurta beyazlarını çırparak köpük haline getirelim. Muzları ezelim ve yumurta sarısı, tahin, kabartma tozu, pekmez, un ve sütü ayrı bir kapta çırpalım ve daha sonra yumurta beyazlarını söndürmeden karışımın içine ekleyelim. Kaplara koyduktan sonra 180 dereceli fırında kontrollü bir şekilde 10-15 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

Tarif kalorisi: 280 kkal(1 porsiyon için)