Anasayfa / Tarifler / Mantarlı Omlet

Mantarlı Omlet

 

  PORSİYON=2                           HAZIRLAMA=5 dk.                          PİŞİRME=5 dk.

 MALZEMELER

  • 3 adet yumurta
  • ½ çay bardağı süt
  • 1 su bardağı dilimlenmiş mantar
  • 1 adet küçük boy dilimlenmiş kapya biber
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber (tercihe bağlı baharatlar eklenebilir.)
  • Maydanoz (üzerine serpmek için)

 YAPILIŞI

Tavanın içine zeytinyağını ekleyin ve ısıtın ardından mantar ve kapya biberlerini soteleyin. Bir kâse içinde yumurtayı iyice çırptıktan sonra sütü, tuzu ve tercihinize göre baharatları ilave edip karıştırın ve tavaya dökün ve omleti pişirin. Servis etmeden önce üzerine maydanoz serperek servise hazırlayabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

 

 KALORİ CETVELİ

1 PORSİYON ÖLÇÜSÜ ENERJİ
(kkal)
KARBONHİDRAT
(g)
PROTEİN
(g)
YAĞ
(g)
DOYMUŞ YAĞ
(g)
KOLESTEROL
(mg)
C VİTAMİNİ (mg) KALSİYUM (mg) LİF
(g)
1 tabak 221 12 14,3 12 3 314,5 108,5 90,6 3,5

NOT: Besin değerleri 1 porsiyon=1 tabak için verilmiştir.