Anasayfa / Tarifler / Lahana Çorbası

Lahana Çorbası

 

  PORSİYON=8                           HAZIRLAMA=10 dk.                          PİŞİRME=30 dk.

 MALZEMELER

  • ½ adet beyaz lahana (küçük boy)
  • 2 adet büyük boy soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 demet maydanoz
  • 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 2 adet kapya biber
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Baharatlar(zerdeçal, kimyon, pul biber, karabiber, tuz) 
  • Su

 YAPILIŞI

Bütün malzemeleri küçük küçük doğrayıp tencerenin içine ekliyoruz. Üzerine çıkacak kadar su ilave ediyoruz. Kaynadıktan sonra blendırdan geçiriyoruz. Ocaktan aldıktan sonra içine baharatları ve zeytinyağını ilave ediyoruz.

Afiyet Olsun.

 

 KALORİ CETVELİ

1 PORSİYON ÖLÇÜSÜ ENERJİ
(kkal)
KARBONHİDRAT
(g)
PROTEİN
(g)
YAĞ
(g)
C VİTAMİNİ
(mg)
POTASYUM (mg) FOLAT (mcg) KOLESTEROL
(mg)
LİF
(g)
1 kase 94,3 16,4 4,2 1,8 110,2 443,2 116,7 0 4,8

NOT: Besin değerleri 1 porsiyon=1 kase için verilmiştir.