Karnabahar Çorbası
PORSİYON=6 HAZIRLAMA=5 dk. PİŞİRME=20-25 dk.
MALZEMELER
YAPILIŞI
Soğanı, sarımsağı ve havucu küçük küçük doğrayın. Tencereye eklediğiniz yağın içinde doğradığınız malzemeleri orta ateşte kavurun. Ardından karnabaharıda küçük parçalar halinde ekleyin. Sonra malzemelerin üzerini geçecek şekilde su ekliyoruz. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Sebzeler yumuşayınca blenderize ederek içine tuz ve baharatları arzu ettiğiniz ölçüde ilave edebilirsiniz. Çorbanızın kıvamını kendi zevkinize göre ayarlayarak su ilavesi yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun.
KALORİ CETVELİ
| 1 PORSİYON ÖLÇÜSÜ | ENERJİ (kkal) |
KARBONHİDRAT (g) |
PROTEİN (g) |
YAĞ (g) |
DOYMUŞ YAĞ (g) |
KOLESTEROL (mg) |
POTASYUM (mg) | A VİTAMİNİ (IU) | LİF (g) |
| 1 kase | 53,8 | 5,2 | 1,2 | 3,5 | 1 | 0 | 196,5 | 1698,9 | 1,5 |
NOT: Besin değerleri 1 porsiyon=1 kase için verilmiştir.