Havuç Çorbası
PORSİYON=4 HAZIRLAMA=5 dk. PİŞİRME=30 dk.
MALZEMELER
1 su bardağı yağsız süt
1 çorba kaşığı tam tahıl un
2 adet küçük boy patates
1 diş sarımsak
Baharatlar (zerdeçal, kimyon, pul biber, karabiber, tuz)
YAPILIŞI
Kabukları soyulmuş ve rendelenmiş havuç ve patatesleri orta ateşte un ile karıştırıyoruz. Üzerine soğuk süt ve soğuk su ilave ediyoruz. Çırpma teli ile kıvam alana kadar karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra içine tercihe göre baharatları ve zeytinyağını ekleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.
KALORİ CETVELİ
| 1 PORSİYON ÖLÇÜSÜ | ENERJİ (kkal) |
KARBONHİDRAT (g) |
PROTEİN (g) |
YAĞ (g) |
DOYMUŞ YAĞ (g) |
KOLESTEROL (mg) |
LİF (g) |
| 1 kase |
NOT: Besin değerleri 1 porsiyon=1 kase için verilmiştir.
